Esquièze-Sère est née de la fusion, en 1846, de deux villages, Esquièze et Sère. Ses deux églises d'origine Romane, au beaux décors Baroques, ses rues pavées, ses portes-linteaux (portails et pierres sculptées), ses secrets d’histoire... font d’Esquièze-Sère un village balcon, authentique et pittoresque où il fait bon vivre.
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